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电焊切割过程中会产生多种气体，主要包括焊接烟尘和焊接有害气体，其中焊接烟尘主要由氧化铁、氧化锰等氧化物组成，这些氧化物来自于焊条或焊丝中的金属元素在高温下的氧化反应，而焊接有害气体则主要包括臭氧、氮氧化物和一氧化碳等，臭氧主要来源于电弧的高温反应，氮氧化物则来自于空气中的氮气与电弧中的高温反应，如果使用的是药皮焊条，还会产生一些有害气体如氟化物等，这些气体对人体健康有一定影响，因此在电焊切割过程中需要注意通风和防护措施。
关于电焊切割的名称，根据不同的工艺和应用场景，有多种不同的称呼，常见的包括手弧焊、气割等，还有一些特殊的电焊切割技术，如激光切割等，具体的名称需要根据具体的工艺和应用来确定。
信息仅供参考，对于专业的焊接操作，应咨询专业人士或查阅相关书籍资料以获取更准确的信息，从事焊接工作时务必注意安全，采取必要的防护措施。
